Ricette per il mal di tempo

La leggerezza Γ¨ un ingrediente raro, essenziale nelle πš›πš’πšŒπšŽπšπšπšŽ πš™πšŽπš› πš’πš• πš–πšŠπš• πšπš’ πšπšŽπš–πš™πš˜.

Ognuno ha i propri stratagemmi per trovarla, che sia una boccata d’aria fresca, una risata in compagnia o un vestito che ci dΓ  allegria. Il CafΓ© Candelabro Γ¨ un luogo che mi ha sempre aiutato a trovarla. SarΓ  per la qualitΓ  della musica che lΓ¬ si sente, sarΓ  per le tracce della libreria che l’ha preceduto (e di quella che oggi gli sta a lato, TΓ©rmita), sarΓ  per le persone che lo animano… sta di fatto che l’atmosfera che si respira Γ¨ singolare. Ho trovato un piccolo rifugio e forse Γ¨ per questo che ho scelto questo “cantinho” di Porto per registrare la mia ricetta personale, che in una cittΓ  dal tempo cosΓ¬ variabile Γ¨ diventata necessaria.

Ringrazio di cuore JosΓ© Carvalho per il gusto con cui ha suonato l’oboe barocco, Gianni Puzzo di Anthares Multimeios per essere riuscito a catturare con la sua camera a nastro quella luce cosΓ¬ speciale, Chiara Missaggia per aver dato al video la sensibilitΓ  musicale che caratterizza tutti i suoi montaggi, AndrΓ© JΓΊlio Turquesa per aver contribuito all’edizione dell’audio e Hugo Brito per averci aperto le porte di questo piccolo gioello portuense.

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